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大黄是一味较为著名的重要食材,颜色为深黄色的。它是一种主要是用来泻火的药材,现在人们发现大黄不仅可以泻火还有润通的功效,一般在食用大黄之后就会有很长时间不会感到大便干结了,所以大黄得到了很多消费者的青睐,近年来已经逐渐出现在中医的主要药物材料上了。

大黄是一种名贵的中药材,生大黄的功效和作用很多,在中医用药的历史上有着很广泛的运用,现如今大黄临床运用也相当的广泛,但是并不是所有人都能食用大黄,并不是所有的大黄都能食用,下面牛哈养生网的小编就给大家介绍一下大黄。

患上高血压的原因有很多,有的人一出生就有高血压,那主要是遗传的因素,需要好好地调理,很多人喜欢食用大黄,当然这其中也不乏一些高血压患者。那么高血压能吃大黄吗?下文将为您详细讲解!

目录

可以食用的。出自《神农本草经》。陶弘景:大黄,今采益州北部汶山及西山者,虽非河西、陇西,好者犹作紫地锦色,味甚苦涩,色至浓黑,西川阴干者胜,北部日干,亦有火干者,皮小焦,不如而(‘而'《纲目》引作'西')耐蛀堪久。此药至劲利,粗者便不中服,最为俗方所重,将军之号,当取其骏快也。

1、大黄的简介 2、中药大黄的功效有哪些

大黄是多年生高大草本。生于山地林缘或草坡,野生或栽培,根茎粗壮。茎直立,高2m左右,中空,光滑无毛。基生叶大,有粗壮的肉质长柄,约与叶片等长;叶片宽心形或近圆形,径达40cm以上,3-7掌状深裂,每裂片常再羽状分裂,上面流生乳头状小突起,下面有柔毛;茎生叶较小,有短柄;托叶鞘筒状,密生短柔毛。花序大圆锥状,顶生;花梗纤细,中下部有关节。花紫红色或带红紫色;花被片6,长约1.5mm,成2轮;雄蕊9;花柱3。瘦果有3棱,沿棱生翅,顶端微凹陷,基部近心形,暗褐色。花期6-7月,果期7-8月。

3、中药大黄的作用有哪些 4、大黄的药用价值

通过以上的介绍,大家应该对打黄油一个详细的了解了,高血压患者是可以食用大黄的。在食用的时候一定要注意先把皮刮了,剥掉皮这样子才可以食用。嫌麻烦的朋友们可以拿刀子把大黄切成片用绳子把它穿起来晒也是不错的。

5、大黄的附方有哪些 6、大黄的食用方法有哪些

7、大黄的副作用有哪些 8、如何鉴别大黄的真伪

大黄的简介

大黄,植物性状出自《本草经集注》。

陶弘景:大黄,今采益州北部汶山及西山者,虽非河西、陇西,好者犹作紫地锦色,味甚苦涩,色至浓黑,西川阴干者胜,北部日干,亦有火干者,皮小焦,不如而耐蛀堪久。

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大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称,也是中药材的名称。

在中国地区的文献里,大黄指的往往是马蹄大黄。在中国,大黄主要作药用,但在欧洲及中东,他们的大黄往往指另外几个可以食用的大黄,茎红色,气清香,味苦而微涩,嚼之粘牙,有砂粒感。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖。

除去细根,刮去外皮,切瓣或段,绳穿成串干燥或者直接干燥,中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。

形态特征

蓼科大黄属多年生草本。

根状茎及根供药用。栽培种主要为掌叶大黄,次为唐古特大黄和药用大黄。中国用大黄于医药有悠久历史,西汉初已成批运销欧洲。为中国主要出口药材之一。

1、掌叶大黄又名

多年生高大草本。根茎粗壮。茎直立,高2m左右,中空,光滑无毛。

基生叶大,有粗壮的肉质长柄,约与叶片等长,叶片宽心形或近圆形,径达40cm以上,3-7掌状深裂,每裂片常再羽状分裂,上面流生乳头状小突起,下面有柔毛;茎生叶较小,有短柄,托叶鞘筒状,密生短柔毛。

花序大圆锥状,顶生,花梗纤细,中下部有关节。花紫红色或带红紫色,花被片6,长约1.5mm,成2轮,雄蕊9,花柱3。

瘦果有3棱,沿棱生翅,顶端微凹陷,基部近心形,暗褐色。花期6-7月,果期7-8月。

2、唐古特大黄

多年生高大草本,高2米左右。茎无毛或有毛。

根生叶略呈圆形或宽心形,直径40~70厘米,3~7掌状深裂,裂片狭长,常再作羽状浅裂,先端锐尖,基部心形;茎生叶较小,柄亦较短。

圆锥花序大形,幼时多呈浓紫色,亦有绿白色者,分枝紧密,小枝挺直向上,花小,具较长花梗,花被6,2轮,雄蕊一般9枚,子房三角形,花柱3。瘦果三角形,有翅,顶端圆或微凹,基部心形。

花期6~7月。果期7~9月。

本种与掌叶大黄极相似,主要区别为:叶片深裂,裂片常呈三角状披针形或狭线形,裂片窄长。花序分枝紧密,向上直,紧贴干茎。

3、药用大黄

年生高大草本,高1.5米左右。

茎直立,疏被短柔毛,节处较密。根生叶有长柄,叶片圆形至卵圆形,直径40~70厘米,掌状浅裂,或仅有缺刻及粗锯齿,前端锐尖,基部心形,主脉通常5条,基出,上面无毛,或近州'脉处具稀疏,的小乳突,下面被毛,多分布于叶脉及叶缘;茎生叶较小,柄亦短,叶鞘简状,疏被短毛,分裂至基部。

圆锥花序,大形,分枝开展,花小,径3~4毫米,4~10朵成簇,花被6,淡绿色或黄白色,2轮,内轮者长圆形,长约2毫米,先端圆,边缘不甚整齐,外轮者稍短小,雄蕊9,不外露,子房三角形,花拄3。

瘦果三角形,有翅,长约8~10毫米,宽约6~9毫米,顶端下凹,红色。花果期6~7月

本种与上2种的主要不同点是:基生叶5浅裂,浅裂片呈大齿形或宽三角形,托叶鞘膜质,较透明,上有短毛。花较大,淡黄绿色,花蕾椭圆形,果枝开展,翅果边缘不透明。

4、食用大黄

食用大黄最适应生长于寒温带地区。

叶柄味酸,常和草莓一起用来做馅,或用在水果羹和蜜饯中,也用制甜酒和开胃酒。根耐寒力强,而地上部分秋霜后即冻死。叶含有毒物质,仅在喜马拉雅某些地区,人们烹食野生种的叶。食用大黄原产于亚洲,早春由地下茎发出大簇的叶,叶形大,宽达60公分,叶柄大,直径超过25公釐,长达60厘米。晚春开花,花葶大,位于叶簇中央,花小而多,绿白色。翅果有棱,含一粒种子。

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